绝对是一道正宗川菜美食，每次吃，都是感觉那么的舒畅

一直喜欢吃川菜.每次都会点毛血旺..

这下可以自己学着做看看..

秋天的鸟

羊血.猪血还是别的什么血现在大家吃时还是要小心，里面不知都放了些什么东西

vcvcvc2007

恩，看上去不错，有机会的话，自己也来试试看。

52sexsex

原来里面还有黄侯，吃了这么多年，不知道里面到底有没有这个东西。

srrhctking

一直不知这个菜里面要放什么调料入味，原来是可以放火锅底料。貌似水煮鱼之类的也可以这样做哦。

北海盗

经典的川菜之一，吃起来特别过瘾，改天去川菜馆解解馋

这个东西真不错，不过一般人估计都做不了，还是下馆子吧

做毛血旺的原料不是问题，关键的问题是怎样做出来才好吃，才能和饭店的比，或者比饭店做的还要好，如果只用重庆火锅底料会感觉欠缺什么，问道不会太好，希望有一些创新的东西。

按照图片来看，这个其实太干了。真正的毛血旺，上面应该是一层红油。

当然了，这个好像是在家里做的，那就无所谓了。