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[转帖] 经典川菜---毛血旺[5P]

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虽然我怕辣的东西,但是毛血旺我可是偏爱啊

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谢谢楼主落~
这道菜我是相当的喜欢吃~可惜一直做的不的要领,楼主发的还是有点不够详细,有机会希望可以和楼主一起探讨下~~

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这个菜只听说过,但是从没吃过 今天有幸见识到,如果以后出差一定要去尝试一下。

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这道菜确实看了很有食欲,唯一美中不足的是浮面的干海椒段被炝黑了

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夏季不知道能不能吃,每次看着都香,可是到嘴里那股味道我还真是接受不了,别人说吃的就是那味道

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看着红辣的不错应该很有胃口 不错啊但是不知道会不会很难做

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这个毛血旺和我们这的有点不一样,我们这的比这个要再干一点,但是用的配菜还是一样的,吃起来很爽口,特别是天热的时候在空调房内吃,配上冰镇的饮料和啤酒,真是神仙般的生活啊。

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看起来好好吃哎。。。。  有空可以也试着做一下。。。嘿嘿

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吃毛血旺   经常把里面的黄鳝段跳出来吃掉

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这个经典!以前上大学经常去川菜馆吃,现在回南方机会少了

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