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[转帖] 不放一滴油也能做出香嫩无比的炒鸡蛋——东北水炒蛋[6P]

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学习了,不过是不是一定要用不粘锅呢?
普通的铁锅,做这个菜,够呛吧。
没有油,很健康,家里有个超级喜欢的炒蛋的家伙在减肥,回头就可以用上了

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有点类似于鸡蛋羹的做法吧  不过口感还是不错的啊

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粘锅就坏了,就会有股臭鸡蛋的味道,是技术活呀!

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回去试试,这个方法不错,既能吃到辣味,还能省油!

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从来都没有这么超过这样的蛋蛋
不过看样子不错

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第一次看到此做法,回去一定试试。口感一定很滑嫩的。

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形色俱备,我喜欢少油或无油的菜肴,非常有利于健康。

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有意思的吃法,只是卖相不太像鸡蛋了,哈哈,有点像蛋羹!

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请问,如果加水的话,用不粘锅,还是普通的锅呢?

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手法要掌握好,不然还是比较容易粘锅的,不过口味比较清爽

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