SiS001! Board - [第一会所关闭注册] » All About Food | 美食频道 » 灌汤包【12P】

57 ‹‹1 2 345 6 ››

打印

[转帖] 灌汤包【12P】

白花花的胖子

LEVEL 3

Rank: 2

积分: 10
金币: 509 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2014-1-18
最后登录: 2021-5-27

31楼 大中小发表于 2014-8-25 19:32 只看该作者

回复 20楼的帖子

做皮冻的，汤包的汤的来源

TOP

ok000mmm

LEVEL 1

积分: 0
金币: 0 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-10-21
最后登录: 2018-11-20

32楼 大中小发表于 2014-8-25 21:19 只看该作者

用肉冻和馅，这是最基本的一招

TOP

gun1995

Ban to Visit(禁访)

积分: -5
金币: 17 枚
威望: -1 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-10-2
最后登录: 2014-9-8

33楼 大中小发表于 2014-8-25 21:28 只看该作者

灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。吃灌汤包子，汤的存在列第一位，肉馅次之，面皮次次之。

本帖最近评分记录

z-007 金币 -5 复制回复，扣5金币。 2014-9-1 12:38

TOP

caishijijiu

LEVEL 1

积分: 1
金币: 25 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-5-21
最后登录: 2016-8-23

34楼 大中小发表于 2014-8-31 20:51 只看该作者

灌汤包的精华在于那鲜美可口的汤汁，做的好的灌汤包汤汁饱满，味道鲜香。。。。不能说了，口水花哗哗的了~~~

TOP

yayanihaoa

LEVEL 1

积分: 0
金币: 0 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-7-1
最后登录: 2019-2-14

35楼 大中小发表于 2014-8-31 23:59 只看该作者

貌似简单的很哦！就是不知实际操作的时候好弄么？

TOP

coollcy

LEVEL 1

积分: 1
金币: 39 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2005-9-14
最后登录: 2018-10-26

36楼 大中小发表于 2014-9-1 19:14 只看该作者

在家做过一次..包子烂掉了..楼主挺厉害的

TOP

飞影

LEVEL 1

积分: 0
金币: 9 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2007-4-9
最后登录: 2015-9-20

37楼 大中小发表于 2014-9-1 20:45 只看该作者

木有吃过，看上去很诱人，可惜太复杂了。

TOP

tupage

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 8
金币: 423 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-9-28
最后登录: 2018-12-25

38楼 大中小发表于 2014-9-1 21:33 只看该作者

灌汤包里的汤真是好喝，边吃边喝才是享受

TOP

十三儿

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 5
金币: 225 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-8-27
最后登录: 2019-2-12

39楼 大中小发表于 2014-9-1 23:58 只看该作者

不点儿都不简单哦，汤包的皮和馅都是大有说法啊

TOP

zhilwei1314

LEVEL 1

积分: 0
金币: 0 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-7-3
最后登录: 2019-2-25

40楼 大中小发表于 2014-9-2 07:37 只看该作者

还没吃过正宗的～我们这儿卖的都不好吃！

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

57 ‹‹1 2 345 6 ››

[转帖] 灌汤包【12P】

回复 20楼 的帖子

回复

回复 20楼的帖子