[转帖] [四川菜]--小笼粉蒸牛肉[1P]

nancn00 该用户已被删除	11楼大中小发表于 2011-4-10 01:15 只看该作者 0 版主都留言了，这图片实在太小，都看不到肉在哪里。
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teaprots

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12楼 大中小发表于 2011-4-10 11:44 只看该作者

还是做过粉蒸猪肉，牛肉没有尝试过，就是怕牛肉太老。

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doremi_mcmc

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13楼 大中小发表于 2011-4-10 11:47 只看该作者

这个菜技术含量也比较低自己在家方便做,同时建议牛肉改为金钱腱.

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shanghai0329

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14楼 大中小发表于 2011-4-10 16:04 只看该作者

牛肉

我喜欢吃牛肉,什么五香,不过蒸吃来的还没吃过,以后做作看,谢谢

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13732078020

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15楼 大中小发表于 2011-4-10 17:28 只看该作者

换成猪肉味道也不错，相信和，没错的，我那边牛肉很少的

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RooneyPooh 该用户已被删除	16楼大中小发表于 2011-4-10 17:58 只看该作者 0 四川菜以辣见长... 如果能适当讲口味再加重点,,香口点,,我想可能更加好!! 这个菜还是很值得试一下的
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蒲叔叔

Ban to Visit(禁访)

17楼 大中小发表于 2011-4-10 18:11 只看该作者

我喜欢的就是这个粉蒸加上香菜的味道我喜欢吃有辣味的那种

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cykun555 该用户已被删除	18楼大中小发表于 2011-4-10 19:40 只看该作者 0 牛肉怎么弄我都喜欢　，那个牛肉味，真的很好吃啊
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you2me2 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2011-4-10 22:01 只看该作者 0 看起来就很有食欲，外面的肉太烂了。还是自己做放心，但蒸格才是王道，现在基本买不到了
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liaochao2002

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20楼 大中小发表于 2011-4-10 22:45 只看该作者

看到标题我就在流口水了，真的好怀恋楼下的那个蒸牛肉，一碗饭一碗蒸牛肉一个素菜汤。

出来工作了，几年都没有吃过那么好的牛肉了

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