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[转帖] 碧绿虾仁[1P]

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个人感觉,主料没有问题,围边改成西兰花会更好。感谢楼主的劳动

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每次看见虾都只能咽口水,因为会过敏,所以没有机会吃虾了!

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每次看见虾都只能咽口水,因为会过敏,所以没有机会吃虾了!

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虾仁尤其是鲜的,做什么菜都好吃,想想就留口水呀

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虾要是上点红色,就更漂亮了,白加绿,肯定不如红加绿看着有食欲

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这味菜是江苏地区的名菜,怎么成四川菜了?而且原料少了最重要的绍酒!

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还是比较喜欢龙井虾仁,但是听大厨朋友说,那玩意一般最多6-7成熟就要起锅,小孩少吃为妙

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很简单的一道菜,不过还从未在家做过,饭店倒是经常点。看做法也不是很复杂,谢谢分享。

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图片少了些,尝试着学习了一下,操作还是容易的,用豆苗作配料一定要嫩的.

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豌豆抄虾仁味道好不过很多不是很新鲜都是超市货,虾仁是否新鲜很影响口感。

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