[转帖] 家常小菜之红烧鲫鱼 [24P+2P验证]

njchenjun66

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21楼 大中小发表于 2011-7-6 06:51 只看该作者

非常好的做法，图文清晰，不放辣，改成酱油，就是红烧，味也不错

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mazuodan

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22楼 大中小发表于 2011-7-6 07:13 只看该作者

图文并茂，讲得很仔细。多整点郫县豆瓣能更好点辣椒是关键啊呵呵，或者整点香辣酱也好啊

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ankang9528

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23楼 大中小发表于 2011-7-6 07:49 只看该作者

我做鲫鱼一般都是炖汤，鱼小，刺多，楼主的做法学习了

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txgdvv

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24楼 大中小发表于 2011-7-6 13:19 只看该作者

我每次看他们煮鲫鱼都是跟水一起的啊！没想到还是要先煎的啊！难怪一出锅就散了！原来有诀窍啊

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dagun 该用户已被删除	25楼大中小发表于 2011-7-6 13:31 只看该作者 0 我很喜欢吃鲫鱼的，不管是红烧的还是烧汤的，都好吃。偶的最爱！！！
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xiebingzhi521 该用户已被删除	26楼大中小发表于 2011-7-6 14:26 只看该作者 0 不错啊做饭的手艺真是不错好啊但是还是比较喜欢和鲫鱼汤
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xiaoyudianwh 该用户已被删除	27楼大中小发表于 2011-7-6 14:51 只看该作者 0 鱼做的不错，辣椒的数量其实还可以放多些，北方人的口味~
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kuaiji110

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28楼 大中小发表于 2011-7-6 16:24 只看该作者

到调料那一步还是有点没看懂那个康师傅红茶瓶里装的是什么东西啊楼主根本就没用到还有几个步骤要用几分钟也没说清楚

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dgd78 该用户已被删除	29楼大中小发表于 2011-7-6 17:06 只看该作者 0 图文并茂，讲得很仔细。多整点郫县豆瓣调下问噻，或者整点香辣酱也好啊
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kkpenis 该用户已被删除	30楼大中小发表于 2011-7-6 18:40 只看该作者 0 我煎鱼总是煎不好，老是粘锅，今天学了一招，只是油是不是放得有点多啊
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