[转帖] 四川菜--鱼香茄子[1P]

ewrew

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11楼 大中小发表于 2011-4-12 15:31 只看该作者

这个菜做起来很方便，就是很费油啊

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爱清清该用户已被删除	12楼大中小发表于 2011-4-12 17:03 只看该作者 0 最爱的就是四川菜，配上米饭。。。呵呵，口水流出来了
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titan 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2011-4-12 18:10 只看该作者 0 多谢楼主,经常在家为了做什么菜而烦恼呢,现在有更多选择了
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2004013119 该用户已被删除	14楼大中小发表于 2011-4-12 18:26 只看该作者 0 烧茄子就要多放点油，那样做出来才好吃，呵呵，还是最喜欢茄子和豇豆炖在一起，吃起来很过瘾
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cot001001

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15楼 大中小发表于 2011-4-12 19:16 只看该作者

鱼香茄子要想好吃，我的经验是要放一些肉丝和姜片。

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kingjzh

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16楼 大中小发表于 2011-4-12 20:17 只看该作者

学习了难怪我的茄子烧不好，是油少的关系啊，下次再试试

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johnzs

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17楼 大中小发表于 2011-4-12 21:49 只看该作者

简单，，，吃过没做过，这次来一把咯！感谢楼主！

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xoevqus

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18楼 大中小发表于 2011-4-12 21:50 只看该作者

茄子一定要炸了才好吃，不过炸完后我老是觉得油油的，吃多了会很油腻。

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ly0241 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2011-4-12 22:00 只看该作者 0 最喜欢吃鱼了，先收藏一下，等回来有时间了慢慢学习一下
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luotie 该用户已被删除	20楼大中小发表于 2011-4-13 05:45 只看该作者 0 鱼香茄子最重要的是调鱼香味出来。没有上好的泡海椒是做不好这道菜的
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